Чудите се дали температурата на водата ви влияе на храносмилането? Ето отговора

Наскоро си поръчах чаша ледена вода в бар и бях посрещнат с осезателно пренебрежение от моя другар за хранене. „Защо ледена вода? попита той. „Студената вода не е добра за вашата система.


Майката на този приятел е аюрведик, така че има смисъл, че той е на това мнение, тъй като температурата в помещенията за пиене или дори топлата вода се препоръчва в древната индийска традиция. И макар да обичам Аюрведа, повече обичам студената вода, така че реших да проуча неясните му твърдения относно нейното въздействие върху системата ми.

ретина и лазерна епилация

На първо място, практикуващите аюрведа - както и практикуващите китайската медицина - смятат, че температурата на водата влияе върху храносмилането. „Студената вода всъщност забавя цялата храносмилателна система, като ограничава притока на кръв към стомаха и червата и забавя секрецията на ензимите, което от своя страна причинява лимфен застой и по-бавен метаболизъм, казва основателят на Surya Spa Марта Софър. „Стайната температура и топлата вода обаче имат обратен ефект, като помагат за увеличаване на циркулацията на храносмилателната система и стимулиране на вашите & lsquo; agni“ или храносмилателен огън.

Въпреки че не можах да накарам западни храносмилателни експерти (прочетете: доктори по медицина или изследователи), които да претеглят темата - изглежда, че има недостиг или проучване по темата - намерих едно проучване, което бих могъл подкрепят теорията, че по-топлите течности подпомагат храносмилането. В него пациентите с функционална диспепсия - състояние, при което процесът, който придвижва храната от стомаха към тънките черва, се забавя - получават хранения при различни температури, а резултатите показват, че горещите хранения „значително ускоряват изпразването на стомаха. Това далеч не е убедително доказателство, че топлите течности биха имали същия ефект - и при „нормалните пациенти“, но това предполага, че може да има нещо от вековната практика да се лъска студена вода.

Софер ми казва, че температурата на водата е ключова и по друга причина. „Стайната температура и топлата вода също се абсорбират по-бързо в системата ви, което означава, че ви поддържат по-хидратирани през целия ден, казва тя; Въпреки това, западната медицина може да предложи различна гледна точка на тази. Според Go Ask Alice, ресурс от Колумбийския университет, студ водата всъщност напуска стомаха по-бързо, което позволява по-бърза рехидратация. Всъщност Американският колеж по спортна медицина препоръчва водата, погълната преди, по време и след тренировка или атлетическа надпревара, да бъде по-хладна от стайната температура (напр. < 72 Fahrenheit), a position that is backed by research.


китайска карта за акне

Разкъсван? Може да опитате да пиете вода със стайна температура с и около хранене и по-хладна вода след тренировка, за да видите как се чувствате. Но наистина може да няма значение толкова много по един или друг начин, казва спортният диетолог Мари Спано, MS, RD. - Пийте каквато температура искате, казва тя. - Няма толкова голямо значение, освен ако не те насърчава да пиеш повече.

Сега, когато ти е ясно ... е за температурата на водата, време е да разберете дали всъщност трябва да пиете осем унции H20 на ден. Плюс това, какво се случва, когато прекалите (и това дори е нещо)?