Болна от салата? Ето как да ядете Whole30 или кето при (изчакайте го) Red Lobster

Що се отнася до веригите за здравословна храна, Chipotle е склонен да получи много любов. (И за основателна причина, TBH.) Но нека бъдем истински тук: Никой не иска купа за буррито всеки ден.


Ако искате да разширите бързото си небрежно небце, една верига OG всъщност може да предложи много: Red Lobster. Изненадани ли сте? Оказва се, че съвместната морска храна има някои основни елементи от менюто, които са базирани на средиземноморска диета, одобрени от кето и дори приятелски на Whole30. Затова следващия път, когато сте навън, разгледайте тези здравословни варианти на Red Lobster за вашия конкретен план за хранене, всички проверени от регистрирания диетолог по хранене Ейми Горин, MS, RDN.

Средиземноморска диета

Избор на меню: Ръчно изработени скариди от чеснови скариди; дървени печени омари, скариди и сьомга

Какво казва RD: „Хората, които следват средиземноморската диета, обикновено ядат риба няколко пъти седмично, така че тези ястия определено отговарят на сметката в това отношение, казва Горин. Ако сте разкъсани между двете, тя казва, че ястието със сьомга ще ви даде най-здравословните мазнини.

Настройване на поръчка: Начинът на приготвяне на тези ястия има по-американски обрат от средиземноморския: много масло. „Средиземноморската диета препоръчва замяната на маслото със здравословни мазнини като зехтин, казва Горин. Попитайте вашия сервитьор дали те могат да направят този ощипвам за вас в кухнята.


Препоръки за гарнитура: Всички предястия ви позволяват да добавите странична салата или салама плюс допълнителна страна. „Бих препоръчал да изберете салатата и за двете“, казва Горин. (Цялото майо в шлака го връща обратно хранително.) „За скампите от скариди бих препоръчал да изберете печен картоф, а за ястието на скара с дърво, това вече идва с ориз, така че бих добавил допълнителен зеленчук, такъв като броколи или аспержи, добавя тя. Тези поръчки получават доста големи страни, така че Горин предлага или да споделите яденето си с някого, или да боксирате половината, за да се приберете вкъщи.

Кетогенна диета

Избор на меню: 7-унция сирене, скариди с дърво на скара или крака от снежни раци


Какво казва RD: Краката със сланина, скариди и снежни раци получават одобрение на Горин за всеки, който иска да се придържа към плана за хранене в кето. - Снежните раци има не въглехидрати, казва тя.

не е в настроение

Препоръки за гарнитура: За пореден път Горин препоръчва да отидете на страничната салата, която според нея ще поддържа нивото на въглехидратите. „Аспержите са добър вариант, като осигуряват здравословни зеленчуци, но само четири грама въглехидрати, а броколите са друг добър избор, казва тя за втория вариант на гарнитурата. (FYI: Сирената идва с картофено пюре плюс една друга страна, така че не забравяйте да поискате второ веге, вместо татерите, за да се запази този брой въглехидрати.)


Whole30

Избор на меню: Краката на снежните раци

Какво казва RD: Докато голяма част от менюто в менюто на Червения омар изглеждат заредени с масло (Цяло30 не), Горин казва, че този отговаря на високите стандарти на диетата. „Краката на раците определено работят, защото са на пара и не виждам, че са добавени други съставки, казва тя.

Препоръки за гарнитура: „Бих сдвоил това ястие с много зеленчукови страни, включително салата и броколи или аспержи, казва Горин. (Шокиращо, нали?) Независимо от диетата, която спазвате, нищо не коства вегетации.

Ето още Whole30 хранене inspo. И ето една кетогенна рецепта, която да изпробвате с бавната си готварска печка.