Възможно ли е да получите твърде много витамин С?

Витамин С е толкова мощен антиоксидант, като потенциалните ползи за здравето са толкова важни, колкото подпомагането на преодоляването на рака, ще ви бъде простено, че сте заредили количката с дрогерии с всеки витамин С и сок, който можете да намерите. Но когато става въпрос за това колко витамин С (наричан още аскорбинова киселина) наистина ли най-добре за вашето тяло, отговорът е малко по-сложен от „все повече и повече.


За да установя фактите колко точно ви трябват всъщност, аз се обадих на двама експерти, за които знаех, че ще имат информация: Томас Леви, доктор на медицинските науки, е толкова пълен с познания относно хранителните вещества, че е получил прякор „човекът на витамин С“. Той дори написа книга за него: Излекуване на неизлечимото: витамин С, инфекциозни заболявания и токсини. Vishal Patel е старши мениджър за научни изследвания и разработки в Nuun, марка за хидратация за спортисти. Той помогна за разработването на най-новата смес от имунитет на марката, пълна с (познахте я) витамин С, както и няколко други добри за вас бустери. Ето, те обясняват всичко, което трябва да знаете за приема на витамин С.

четкане на тялото за целулит

Продължете да четете, за да разберете дали е възможно да получите твърде много витамин С.

Защо се нуждаете от повече витамин С след тренировка

Първи неща първо: Как точно хранителните вещества ви помагат да сте здрави? „Витамин С е едно от най-важните хранителни вещества за организма, тъй като е основното хранително вещество на тялото за гориво, казва д-р Леви. Според него витамин С играе решаваща роля в борбата със свободните радикали, метаболизирането на протеините, синтезирането на колаген (който в крайна сметка облагодетелства кожата и червата ви) и помага при усвояването на желязо.

И понеже тялото не си прави собствен витамин С или не го съхранява, трябва да го консумирате редовно. Изискванията на Националния институт по здравеопазване (NIH) посочват, че средният, здрав човек се нуждае от 90 mg на ден, но Пател казва, че повечето от свидетелските изследвания, които е разгледал, предполагат много по-голямо количество. „90 mg ще се уверите, че всъщност нямате дефицит, но наистина искате да консумирате около 250 или 400 mg на ден, за да сте здрави, казва той.

Но ако сте болен или упражнявате тон, имате нужда от повече, между 700 до 800 mg. „Ако тренирате за полумаратон или тренирате за продължителен период от време, след като тренирате, имунната ви система всъщност е малко компрометирана, казва той. „Упражнението е фантастично за тялото, но го подчертава малко. Про съвет: Patel казва да свържете вашия витамин С с електролити за още по-добро усвояване.


Можете ли да предозирате витамин С?

„Можете да достигнете твърде високи нива на витамин С, казва Пател, като казва, че за възрастни това означава 2000 mg на ден (или 1000 mg за деца). Той обяснява, че когато имате твърде много, могат да се случат две неща. Едното е, че можете да изпитате спазми и проблеми със стомашно-чревния тракт. Не е забавно, но не е точно краят на света.

b-12 ползи

Другото е, че може да прекъсне нормалната ви клетъчна сигнализация, което е начинът, по който мозъкът ви комуникира с всяка част от тялото си, контролирайки всичко - от повдигане на пръст до отиване на бягане. „Това, което открихме, е, че тъй като витамин С е толкова мощен антиоксидант, когато започнете да консумирате големи количества от него, той всъщност нарушава този сигнал от мозъка ви към останалата част от тялото ви, казва Пател. „Много проучвания наскоро показаха, че това всъщност може да повлияе на вашата способност за упражняване и издръжливост.


Д-р Леви обаче донякъде не е съгласен. „Хората са много по-изложени на риск да не получават достатъчно витамин С, отколкото да получават твърде много, казва той. Той прави чест: Консумирането на 2000 mg не е лесно да се направи (за перспектива, един портокал има около 70 mg витамин С).

И ако успеете да свалите няколко галона от ОВ, д-р Леви не е толкова загрижен. „Просто бихте го изхвърлили, казва той. „Най-добрият начин да разберете колко са ви необходими, като експериментирате с различни дози и след това видите как се чувствате и как се правят кръвните ви изследвания (вижте).


Ето от какво друго се нуждае тялото ви, когато сте болни и след тренировка.