Знаеш ли как се променя храната ти с храна? За това има законни научни мотиви. „Тялото отразява случващото се навън, обяснява експертът по аюрведа, Надя Андреева, автор на Щастлив корем: Ръководство за жената да се чувства жизнен, лек и балансиран, Това означава, че това, което лети през февруари, е много по-различно от това, което подхранва тялото ви в дълъг и потен летен ден. И вашият избор на храна и време на хранене може да се наложи да се изместват със сезоните, казва сертифицираният диетолог с тройна дъска Дана Джеймс, MS.
Искате да сте сигурни, че не живеете на кокосова вода и подхвърлени салати до Деня на труда? Ето как специалистите казват, че трябва да ядете в жегата.
Превъртете надолу за седем съвета за ядене в жегата.
Първоначално публикувано на 18 май 2014 г., актуализирано на 9 юни 2017 г.
3/9 1. Правило за готини храни
Аюрведа, 5000-годишната наука за лечението, е свързана с противоположности, така че охлаждащите храни и напитки са ваш приятел през лятото - особено ако имате признаци на излишна топлина в тялото, като киселини, възпаления и зачервена кожа. Солените, пикантните и киселите храни се нагряват, докато неща като мента и цилантро, краставици и целина с високо съдържание на вода и тъмни зелени са склонни да охлаждат тялото. „Страхотен зелен сок за пиене през лятото би смесил круша, копър, малко къдраво зеле, малко мента и може би малко сок от лайм, казва Андреева, ако искате да направите списък за пазаруване ...
4/9
2. Яжте сладко
Не, не на Ben & Jerry. Но сладкият плод, от друга страна, е честна игра. Това е изключително балансиращо за всеки с изобилие от Пита - огнената на тримата аюрведици доши (конституция). Затова продължете напред и се заредите с него. Според него плодовете са добър избор, както казва динята, която е супер лека и хидратираща.
перименопауза възраст 355/9
3. Изберете алкохола разумно
Лятото е на сезон на коктейли на открито (чували ли сте за портокалово вино?) и Андреева не се стреми да откаже на никого това удоволствие. Но тя предупреждава, че същите аюрведични принципи, които се прилагат за храната, прилагат и либации, което означава, че всяка напитка с леко по-сладък вкус е най-добрият ви залог за подсилване на баланса. Вместо солена, кисела (т.е. загряване) маргарита, се насладете на мохито, пълно с охлаждаща мента.
6/9
4. Спазвайте ритмите на тялото си
Много хора изпитват намалени апетити, когато темпотите се извисяват, а диетологът Дана Джеймс, MS, основател на Food Coach, казва, че това е напълно добре. „Ако не сте гладни, не се насилвайте да ядете. Насладете се на по-леки ястия, казва тя. Това не означава, че трябва да пропускате важни хранителни вещества или храна изцяло. Просто не се чувствайте принудени да хапнете нещо обилно само защото часовникът ви казва, казва тя.
7/9
5. Сега е сезонът за местните
Когато сте на път за бягството си през уикенда и преминете перфектно изглеждаща стопанска стойка, спрете! „Насладете се на изобилието от лятото, казва Джеймс. „Снек с диня и прясно набрани домати. Използвайте прясно нарязани билки и микрозелени за салати. Не само, че природата осигурява много охлаждащи храни в точното време (помислете за лятна тиква, снежен грах и карфиол), те са гъсти с хранителни вещества. „Тези микро-зелени имат седем пъти повече антиоксиданти от зелените за възрастни, казва Джеймс.
8/9
6. Електролитите са ваш приятел
Колкото повече се потите, толкова повече електролити ви трябват, казва Джеймс, но не от флуоресцентни спортни напитки. Тя препоръчва използването на морска сол (за натрий), пиене на много зелени сокове (за магнезий) и отпиване на сок от краставици и кокосова вода (за „калиева инфузия“).
9/9
7. Насладете се на ядене с приятели
Това може да не звучи като пряко диетично правило, но Андреева казва, че е важно за всеки, който се бори с прекалено много огън вътре - което може да ви остави да се чувствате суетни и свирепи - да се насладите на спокойни ястия с близки хора. „Едно от леченията, които бих предписала, е радост и удоволствие, казва тя. Плюс това, принуждава ви да ядете внимателно, а не да правите белези по време на движение, което винаги е добро.
лягайте с мокри чорапи
Да останете хидратирани, когато е горещо, е дадено, но тези пет мита за хидратация, напълно развенчани, ще ви изненадат. И тези рецепти за бургер с вегета ще бъдат хит на следващото ви барбекю.
